我们偶尔远离尘俗，尝试探寻本真的自己

可总归要置身烟火，才能探寻生活的本味

生而不凡，入乡随俗

是海丰莲花山茶的探寻之路

莲花山脉，状如一朵绽开的莲花

主峰位于汕尾海丰

是粤东沿海第一高峰

史载“产茶有独厚之资”

探寻莲花山茶的记忆源头

从脚下的古道开始

沿山径而上

任思绪穿越悠长的时空隧道

那是一千五百多年前的一场邂逅

炼丹大师葛洪沿莲花山脉采药

发现并手植山子茶

后人称之“仙人茶”

高山深处的野生古茶树弥足珍贵

乔木秀立于斯，活出了仙人风姿

它们俯仰天地，肆意生长

任凭岁月流转，风骨不改

这仙风道骨

半是受润于高山清风云雾

半是受惠于寺院晨钟暮鼓

犹如僧人禅定

这是莲花山茶数百年来的自我修行

从生命之源走来，这一程

探寻人与自然的连接

探寻禅与尘世的和谐

自采摘下来那一刻起

莲花山茶开始奔赴人间烟火

摊青、杀青、揉捻、解块、干燥

恰到好处的火功

恰如其分的力道

恰似海丰人的生猛与热情

那份粗犷之下的周到妥帖

造就了独特的形、色、气、味

观其形，条索紧实，灰绿起霜

沏出一盅金黄汤，齿颊萦绕蜜栗香

体悟本真的存在，就从这盅金黄汤开始

茶汤金黄通透，如明镜一般，不惹尘埃

照见我，亦照见人

此间自有菩提

三杯两盏，忘却凡俗纷扰

心灵寄寓莲花山间

与谁同坐？明月清风伴我

沁入心脾的，正是地道的莲花山风味

味甘似清露，气蔚香云霞

来自前人的赞誉

还道不尽这千丝万缕的蜜栗香

糖炒栗子般的香味

是山间茶叶经由世间烟火的创作

而演绎出的艺术品

是一片叶子的生命历程

走到了如同果实般饱满的状态

这滋味浓厚而持久

仿佛尘世间的情感维系

是闹革命的海丰人骨子里的热烈与赤忱

是在莲花山脚的村子里走一遭

便可感受到的浓厚乡情

带着千年记忆

从自然里走来，拥抱广阔世界

下一程，探寻更多可能性

仙人茶下山

一场守正创新的华丽冒险

让野生茶树从高山走向平地

这场大胆的移栽试验

为品种保护与繁育探索更多可能

这就是探路者的姿态

无畏险阻，只求突破

探寻着，走过生命的每一程

海丰莲花山茶

源自仙境，历练于尘世

半是禅意，半是人间烟火气

【文案】肖婉琦

【摄制】柯学潜

【来源】南方农村报